モウカの星仕入れました✨
久しぶりにモウカの星(モウカザメの心臓)仕入れました✨しっかり血抜きしてからレバ刺みたいにごま油でお...
香箱ガニ入荷
香箱ガニ入荷致しました🎵外子、内子たっぷり詰まってます。
芹と油麩のお浸し
この時期は芹が美味しい季節です☀️仙台芹と仙台油麩をお浸しにしてみました‼️芹の爽やかな香り鰹ダシを...
コリコリ青つぶ
地元で水揚げされる青つぶです❗北海道で捕れる北海つぶは大きいですが、この青つぶは小さめです❗ですが...
ニシン入荷
いよいよニシンが水揚げされて来ました😃大きいサイズだと骨を抜いて行くのが大変ですが程好く脂...